оборудование для кафе под ключ Secrets
оборудование для кафе под ключ Secrets
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:
Для того, чтобы вести учет продаж в кафе, понадобится программа автоматизации. Она помогает наладить складской и финансовый учет, следить за аналитикой и работой заведения удаленно. Перед тем, как устанавливать программу в своем кафе, ознакомьтесь со списком оборудования, на которое устанавливается приложение.
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес
Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных проектирование производственных помещений рецептов и подачи.
камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. website Также есть морозильные лари;
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и more info гарниров.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно